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一只土鸡“孵”出一个好产业

时间:2020-11-17 17:21:48 来源:广安在线

这段时间,华蓥市庆华镇黄桷村的土鸡比较紧俏:和市场上销售的肉鸡相比,村里出栏的土鸡每公斤的价格要高出10元左右,还不愁销。

黄桷村的土鸡为何这么“抢手”?带着这个疑问,近日,记者到黄桷村进行了实地走访。

黄桷村是华蓥市的一个偏远小山村,与重庆市合川区香龙镇、双槐镇相邻。这里的村民大都有养殖土鸡的习惯,但是由于传统散养的土方法、土技术导致的低效率,没有人愿意在黄桷土鸡产业上投资,导致黄桷土鸡曾一度无人问津。

转变源自2016年黄桷村成立了土鸡养殖专业合作社,并成功注册了“黄桷地凤”商标,黄桷村的土鸡养殖逐渐撬开了产业发展的大门。

通过4年时间的探索,黄桷村土鸡养殖专业合作社探索实施了“合作社+基地+农户”为一体的生产经营模式,对土鸡养殖进行统一规划、统一防疫、统一管理、统一销售,并对土鸡进行品种改良,提高了黄桷土鸡的市场竞争力。

“大家推行依山建舍、林下散养的养殖模式。”合作社负责人周爽告诉记者,林下养鸡既能用虫子喂鸡、鸡粪肥地,又可节约成本、利用土地,鸡能跑能飞,发病率降低、肉质也鲜美,所以平时就采取“喂养+散养”相结合的方式,只需早晚各喂食一次玉米等谷类食物,不喂任何饲料,其余时间任由鸡群在圈定的树林中自由觅食。

由于全生态养殖,质地优良的“黄桷地凤”很受周边群众青睐。“鸡一出栏,很快就被收购一空。”周爽说,甚至重庆市周边区县和省内其他地区的一些客商听闻后,为了买到地道的黄桷土鸡,甘愿专程驱车前来购买。

基地规模养殖取得的成功,使得黄桷村的村民们也有了跟着养鸡的心思,不少村民加入合作社。庆华镇和黄桷村顺势而为,以巩固脱贫攻坚成果为契机,通过政府引导,重点扶持已脱贫贫困户发展庭院经济,充分调动村民养土鸡的积极性。

符中云原来是村里的普通村民,由于年纪较大,没办法外出务工。自2017年开始养殖土鸡后,他的日子一天天好了起来,一年下来能养200只鸡,年均收入1万元左右,符中云摇身成了村里的养殖大户。

“加入合作社后,合作社不但会定期开展养殖技术培训,还负责兜底收购。这种鸡很好养,又用不着花费很多时间和精力来管理,大家在管理土鸡的同时还可以做点其他农活。”68岁的符中云说。

目前,黄桷村像符中云一样的养殖大户有近10户,普通养殖户200户,形成了“家家养土鸡”的格局。

为了提高知名度和影响力,拓宽销售渠道,庆华镇以“黄桷地凤”为核心,连续举办了三届土鸡学问节,通过“土鸡选美”“捉鸡比赛”“趣味套圈”等以土鸡为主题的活动,吸引了重庆市及周边乡镇的养殖大户和村民参与,且活动规模逐年扩大,“黄桷地凤”因此远近驰名。

目前,土鸡产业已成为黄桷村的支柱产业,每年带动农户就近就业100余人次,其中建档立卡贫困户50余户,年户均增收8000元以上。(黄友国)


编辑:华蓥市

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